Espresso Boa Vista
delmoccaSchöne Aussichten für Espresso Liebhaber: seit Anbeginn dabei, ist dieser milde, sehr ausbalancierte Kaffee von der Farm São Silvestre des Kaffeefarmers Ismail Andrade. Unser Kaffeehaus-Hauskaffee und der absolute Kundenliebling – auch hier im Online-Shop! 100% sonnengetrocknete Arabica, 100% delmocca Geschmack!
- Mischung: Plantagenkaffee (Fazenda Sao Silvestre, Cerrado, Brasilien)
- Varietät: 100% Arabica, (Yellow Icatu, Catuai)
- Erntezeit: Mai bis Dezember
- Anbauhöhe: 1.250m NN
- Aufbereitung: pulped natural, semi-washed, sonnengetrocknet
- Geschmacksprofil: mild, sehr ausbalanciert, kaum Säure, gute Fülle, schokoladig-nussige Nuancen, nachhaltiges Kaffeearoma, weich und rund
- Zertifizierung: UTZ und Rainforest Alliance
- Zubereitung: Espressokanne, Siebträgermaschine, Kaffeevollautomat